Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

Lisztérzékenység diéta

Utazáshoz, hasznos lehet a kétnyelvű táblázat: Először is fontos tisztázni, hogy a lisztérzékeny kifejezés az már idejét múlt.

lisztérzékenység diéta

A köznyelvben a mai napig használt lisztérzékenység helyett a gluténérzékenység, cöliákia használta sokkal kifejezőbb. A gluténérzékenyek nem a lisztre magára érzékenyek, hanem annak egy alkotójára a gluténre.

lisztérzékenység diéta

Ezt azért fontos kiemelni, mert sokan úgy gondolják, ha nincs hogyan fogyjak combról liszt akkor az ehető, pedig sok olyan gluténtartalmú összetevő lehet ami miatt gluténmentes étrendben tiltólistára kertül egy étel vagy alapanyag.

Tisztázzuk, hogy mit ehet egy gluténérzékeny illetve mit nem ehet egy gluténérzékeny! Egy kedves olvasónk javaslatára készítette el dietetikus szakértőnk ezt a hiánypótló táblázatot, melyben összefoglaltuk a gluténmentes diétában fogyasztható, illetve a tiltott alapanyagokat.

lisztérzékenység diéta

Segítség az alapanyagok útvesztőjéhez — avagy melyiket válasszuk gluténérzékenyként Szerintünk megdöbbentő, mennyivel lisztérzékenység diéta az a liszt például, amely lisztérzékenység diéta gluténmentes diétában alkalmazható, mint amelyik nem.

Adja oda családtagjainak, ismerőseinek ezt a listát, vigyen magával egyet a gyerek az óvodába, iskolába, nyári táborba.

lisztérzékenység diéta

Letölthető, nyomtatható PDF változat: Mit ehet az aki gluténérzékeny? A táblázatban fogyaszthatóként feltüntetett alapanyagok akkor választhatóak a diétában, ha nyomokban sem tartalmaznak glutént tartalmazó gabonafélét!

A diéta alapelvei

Mindig olvassák el a termék csomagolását, és válasszák mindegyik termékből a garantáltan gluténmentes változatot! Kerüljék el a diétahibákat!

lisztérzékenység diéta

Ne vásároljon megszokásból, a termékek összetevőit a gyártók bármikor megváltoztathatják! Lisztek, keményítők a gluténmentes étrendben.

lisztérzékenység diéta