Fogyni krómmal

Keress receptre vagy hozzávalóra Igaz vagy sem, hogy a króm segíti a fogyást? A dietetikus válaszol!

Csak egy kicsi krómra van szükségünk naponta, de nélküle nem működik jól a fehérjék, szénhidrátok, zsírok anyagcseréje a szervezetünkben.

És hogy segíti-e a fogyást, vagy ez csak városi legenda? Dietetikusunk, Somogyi-Kovács Anita válaszol!

Igaz vagy hamis, hogy a króm segíti a fogyást, vagy valóban segítségünkre lehet a fogyókúrában? Somogyi-Kovács Anitát kérdeztük az igazságról: segíthet-e a diétában a króm?

Somogyi-Kovács Anita: nem egészen! Nagyon sok tudományos kutatást végeztek ezzel kapcsolatban, és a legtöbb esetben diéta során a króm hatástalannak bizonyult. Nagyon sok cég valóban étvágycsökkentő, fogyást elősegítő ásványi anyagként tünteti fel, de a valóságban a mesterséges szedése — keményebben fogalmazva — teljesen hatástalan.

Ha valakinél krómhiány lep fel, akkor fogyni krómmal táplálkozása révén kell azt pótolnia, mégpedig teljes kiőrlésű gabonák és az ezekből készült termékek, valamint különböző húsok, illetve sörélesztő fogyasztásával.

Nagyon fontos, hogy túladagolása esetén például DNS-elváltozásokat is kimutattak már, de természetesen ez sem írható kizárólag a króm számlájára, tehát óvatosan kezelendő a téma! Króm tartalmú ételek